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6春季饮食宜养肝为先第一

2018-12-19 18:46

  6春季饮食宜养肝为先第一,以脏补脏,鸡肝为佳。对于一般的肢冷畏寒、大便溏泄、小便清长并兼有阳虚征象的患者忌食用。一方面,食用这些清补的食物,具有补而不腻的特点,适用于身体虚弱、胃弱、消化吸收能力差的人,也就是所谓不受补的人;另一方面,这类补品还具有一定的清热作用,适用于阴虚不足,或气阴二虚,兼有口干舌燥、体质消瘦、怕热烦躁、低热不除的患者。所谓清补的饮食,是指性凉的食物,如甘蔗汁、荠菜、干品百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等。对于阳虚、阴虚、血虚、气虚的病人来说,对症食用,会取得明显的效果。这些食品的性质,以甘平为主,不寒不热,不腻不燥,是性平和缓的补品,适合普通人或慢性病患者长期选用,不仅可以增强人的体质,而且长期进行食补,也不会出现补之不当的偏差。有条件的可选吃芝麻、蜂蜜、山药、核桃、大枣、莲子、蘑菇、银耳以及各种海产品、蛋类等。例如:小麦、荞麦、薏米、玉米等谷类;豆浆、豆腐、赤豆、扁豆等豆类;橘子、金橘等果类其实,适合用于平补饮食的食物是很多的现代医学认为,平补的饮食,非常适合正常人或病人食用一般的人,特别是身体虚弱的人,更要注意选择平补、清补的饮食在这个季节里,宜选用既有丰富营养又有发散作用的食物与药物,起到既养生又预防的作用。

  6春季饮食宜养肝为先第一,以脏补脏,鸡肝为佳。对于一般的肢冷畏寒、大便溏泄、小便清长并兼有阳虚征象的患者忌食用。一方面,食用这些清补的食物,具有补而不腻的特点,适用于身体虚弱、胃弱、消化吸收能力差的人,也就是所谓不受补的人;另一方面,这类补品还具有一定的清热作用,适用于阴虚不足,或气阴二虚,兼有口干舌燥、体质消瘦、怕热烦躁、低热不除的患者。所谓清补的饮食,是指性凉的食物,如甘蔗汁、荠菜、干品百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等。对于阳虚、阴虚、血虚、气虚的病人来说,对症食用,会取得明显的效果。这些食品的性质,以甘平为主,不寒不热,不腻不燥,是性平和缓的补品,适合普通人或慢性病患者长期选用,不仅可以增强人的体质,而且长期进行食补,也不会出现补之不当的偏差。有条件的可选吃芝麻、蜂蜜、山药、核桃、大枣、莲子、蘑菇、银耳以及各种海产品、蛋类等。例如:小麦、荞麦、薏米、玉米等谷类;豆浆、豆腐、赤豆、扁豆等豆类;橘子、金橘等果类其实,适合用于平补饮食的食物是很多的现代医学认为,平补的饮食,非常适合正常人或病人食用一般的人,特别是身体虚弱的人,更要注意选择平补、清补的饮食在这个季节里,宜选用既有丰富营养又有发散作用的食物与药物,起到既养生又预防的作用。

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